長芋ステーキ
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調理時間：約10分
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このレシピに使用した商品
- 有明産 味付け海苔
材料<2人分>
- 長芋または山芋
- 7cm~8cm
- 海苔
- 長芋の個数分
- バター
- 10ｇ
- 塩コショウ
- 適量
- めんつゆ
- 適量
- ガーリックパウダー
- 適量
作り方
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長芋の皮をむき、厚めにスライスします。
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フライパンにバターを入れ、弱火で溶かします。
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バターが溶けてきたら長芋を入れ、両面に焼き目をつけます。
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長芋にめんつゆを回しかけ、塩コショウをふります。
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水分がなくなり表面がパリッとしてきたら取り出します。
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お好みでガーリックパウダーをふりかけ、お好きな味付け海苔を巻いて完成です。
ワンポイント
- ガーリックパウダーを、粉チーズ、パセリ、七味唐辛子、鰹節などに変えて味変しても美味しいです♪
